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小苏打厂家告诉你小苏打和大苏打的区别

编辑:潍坊邦华化工有限公司时间:2020-11-19

一是化学名称不同

1.小苏打厂家生产的小苏打的化学式是碳酸氢钠,俗称碳酸氢钠。

2碳酸氢钠是硫代硫酸钠的俗称,又称海波,又称五水硫代硫酸钠。

二是化学性质不同

1.小苏打厂家生产的小苏打为白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它慢慢分解并释放出部分二氧化碳;当加热到270度时,二氧化碳完全分解并释放出来。

2.碳酸氢钠为无色透明晶体,易溶于水,水溶液呈弱碱性。它在超过33个干燥空气中风化,失去结晶水。在中性和碱性溶液中稳定,在酸性溶液中迅速分解。

三是角色不同

1.小苏打厂家生产的小苏打在生产和生活中有许多重要用途。在灭火器中,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业中,它是发酵粉的主要原料;在制作冷饮时,也是一种常见的原料。在医学上,它是一种治疗胃酸过多的药物。

2.溴化银与碳酸氢钠有较强的络合能力。它可以用作固色剂。苏打还有很强的还原性,能还原氯和其他物质。也可用作棉织物漂白的脱氯剂。此外,碳酸氢钠还用于制革、电镀和从矿石中提取银。